Mi historia
Mi historia
Te presentamos a Ingrid
En este apartado os explico mi historia y el motivo de este proyecto.
Decidí dejar mi trabajo estable y desarrollar esta aventura para adentrarme en lo que realmente me mueve.
Sin saberlo, esta historia empezó a mis diez años, después de estar hospitalizada debido a un accidente en bicicleta que me perforó el duodeno.
Esta eventualidad me llevó a valorar ya desde muy pequeña cosas tan simples como poder comer o andar. Y es que, cuando nos falta la salud, sea tanto física como mental, nos falta todo.
A lo largo de los años, comencé a preocuparme por tener una salud más completa y por lo tanto también más holística.
Me he cuestionado muchas veces el propósito de nuestra existencia y lo que es realmente la felicidad.
Empecé a notar como la alimentación influenciaba mi estado anímico y mi energía. Fue entonces cuando conocí la estrecha relación que tienen la microbiota y la salud física y mental.
Pretendo que la sociedad cuestione su conformismo con su estado actual y la forma de tratar su salud.
Mi objetivo es concienciar de que muchas enfermedades y patologías son curables y prevenibles a través de una regeneración de la microbiota.
Si queremos una vida plena, con salud y energía vital, demos al cuerpo lo que necesita para alcanzar su máximo potencial.
XO Ingrid Scharlau
Creemos en el poder del Cambio
La sostenibilidad es el camino a seguir
Desde YourGut pensamos que ya no podemos mirar hacia otro lado y tampoco queremos.
Se está permitiendo destrozar algo, de lo que formamos parte y que es vital para nuestra supervivencia, algo que siempre nos ha dado amor incondicional: la naturaleza.
Sin ella, la humanidad no existiría. Todos estos años hemos sido injustos y avariciosos con su generosidad. Nos ha dado agua, alimentos, flores, animales, maravillosas sinfonías de canto en primavera, tonos coloridos y descanso para la mente. Nos ha sabido elevar el ánimo y aclarar muchas preocupaciones con un simple paisaje.
Estamos acercándonos exponencialmente al fin de la vida en el planeta Tierra.
Los grados de contaminación actual están siendo insostenibles. Empezando por las temperaturas peligrosamente altas y siguiendo por la extinción de animales y alimentos.
La contaminación se define como la introducción de sustancias físicas en un medio, que provocan que este sea inseguro o no apto.
Durante años, el ser humano ha introducido demasiadas sustancias en el ecosistema de la naturaleza, ni seguras ni aptas para él.
Los usos de pesticidas y explotaciones ganaderas en pésimas condiciones han provocado y están provocando una innegable toxicidad que repercute en el suelo, el aire y el agua.
Estamos haciendo frente a terrenos sin nutrientes en el suelo, dónde ya no puede sobrevivir ni flora ni fauna alguna, modificando en una forma irreversible todo el ecosistema.
La humanidad no se queda fuera de sufrir las consecuencias, las experimentamos con problemas respiratorios, alergias y graves enfermedades.
Debemos comprender que somos parte del ecosistema y que cada vez que intervenimos negativamente en el equilibrio de éste, lo destruimos a él y a parte de nosotros.
La agricultura y la ganadería en malas condiciones, es una de las principales causas de la pérdida de biodiversidad del mundo y debemos frenarlo.
Es por ello que nuestros productos son TODOS de origen vegetal y proceden SOLO de plantaciones con medidas ecológicas, es decir, no se hace uso de ningún pesticida y se utilizan métodos de producción sostenibles para el medio ambiente.
Si utilizamos la agricultura favoreciendo el equilibrio de nuevo, podremos ayudar a revertir el daño. Nuestro objetivo es establecer y conservar de nuevo la biodiversidad del planeta.
Restablezcamos el equilibrio.
«Cuidemos de la naturaleza para que ella siga cuidando de nosotros».
– YourGut Company –